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domingo, 11 de diciembre de 2011

Otra vez niebla en el Canal. UK isolated


En el siglo pasado, cuando la niebla cubría por completo el Canal de la Mancha, el parte de navegación británico decía: >Fog in Channel, continent isolated>. ( Niebla en el Canal, el continente  aislado). Mirando a su propio ombligo transformaban la dificultad de navegar hacia las islas en una situación de incomunicación para el resto de Europa. Eran los otros, no los británicos, los que se encontraban aislados. La frase retrata el carácter de  un pueblo que forjó un imperio desde una isla diminuta.
  A finales del siglo XIX el Imperio Británico inventó una nueva política exterior conocida como el Espléndido aislamiento (en inglés: Splendid isolation). Se trataba de evitar las alianzas permanentes con cualquier país del globo. Sólo así consideraban que defendían sus intereses. Según los historiadores, se considera que esta política egoísta fue seguida por el  Reino Unido por miedo. Su situación de inferioridad en ejército y materias primas no le permitían comprometerse con sus vecinos. En fin, que eran un poco cobardicas.
  Han vuelto a hacerlo. Cando las cosas pintan mal para Europa y se les exige un sacrificio se van con el rabo entre las piernas. La niebla en el canal les impide ver más allá de sus narices, Europa se hará sin ellos. >Fog in Channel. United Kingdom isolated>.


martes, 6 de diciembre de 2011

Sarkozy y Merkel: quiche lorraine

Buenos cocineros?
El horno de Europa está encendido y Merkel y Sarkozy con todo dispuesto sobre la mesa de la cocina para que la receta salga bien. Preparan una quiche lorraine (un kuchen, pastel en alemán,adaptado al gusto francés de la Lorena) y no temen romper tantos huevos como sea necesario. Me gusta la Merkel, pero temo que nunca haya probado la tortilla de patatas. La temida Europa de las dos velocidades vuelve a sobrevolarnos. Su propuesta para reformar los tratados sin necesidad de que participen los Veintisiete deja en el aire un panorama incierto.¿Quién estará en el núcleo duro del euro? Esperemos que España se cuele en la cocina y que la cebolla no nos haga llorar. La ministra de Trabajo del gobierno italiano, Elsa Fornero, ya empezó a hacerlo.

PD. Las de la foto las hice yo. La masa es de obleas de empanadillas y como molde usé los de silicona para magdalenas. Tuvieron mucho éxito.